Grillbuffet

Alternativ 1

Marinert entrecote

Spareribs

Honningmarinert Kyllingbryst

Foliebakt laks med sitronaioli. (fisk,egg)

Fløtegratinerte poteter. (melk)

Potetsalat. (melk)

Timian og sitronbakte rotgrønnsaker

Peppersaus. (melk)

Bbq saus

Kryddersmør. (melk)

Blandet salat

Focaccia. (gluten)

kr 350 per person

Alternativ 2


Sliders av høyrygg med ost.

Marinert spareribbs.

Ostepølse og elg bratwurst.

Grillet laks. (fisk)

Bakte småpoteter.

Spicy coleslaw. (egg, melk)

Potetsalat. (melk)

Slidersbrød. (gluten)

Pølsebrød og lompe. (gluten)

Blandet salat.

Chilimajones og kryddersmør. (egg, melk)

Foccacia. (gluten)

Sennep og ketchup

Kr 295 pr person.






Tacobuffet

Tacokjøttdeig.

Pulled pork.

Langtidsstekt oksebryst.

Tomatsalsa.

Mais, agurk, paprika,løk.

Revet ost. (melk)

Rømme, tacosaus, guacamole. (melk)

Tortillalefse, Tortillachips, tacoskjell (gluten)

kr 260,-