Varme buffeter

Grillbuffet.

Marinert entrecote

*

Spareribs

*

Honningmarinert Kyllingbryst

*

Foliebakt laks med sitronaioli. (fisk,egg)

*

Fløtegratinerte poteter. (melk)

*

Potetsalat. (melk)

*

Timian og sitronbakte rotgrønnsaker

*

Peppersaus. (melk)

*

Bbq saus

*

Kryddersmør. (melk)

*

Blandet salat

*

Focaccia. (gluten)

kr 425 per person


Bbq buffet


Langtidsstekt Svinenakke

Marinert spareribbs.

Bbq marinert okse ytrefilet.

Langtidsgrillet laks med urter og panko. (fisk, gluten)

Potetsalat med soltørket tomat, kapers og oliven.

Gratinerte knuste poteter.

Grillede maiskolber

Rødvinssaus.

Blandet salat.

Mozzarello og cherrytomat salat.

Aioli.

Foccacia. (gluten)


Kr 460 pr person.






Tacobuffet

Tacokjøttdeig.

Pulled pork.

Langtidsstekt oksebryst.

Tomatsalsa.

Mais, agurk, paprika,løk.

Revet ost. (melk)

Rømme, tacosaus, guacamole. (melk)

Tortillalefse, Tortillachips, tacoskjell (gluten)

kr 270,-