Tapas

Asiatisk buffet

Tempura Maki med scampi. (skalldyr, gluten, egg)

Maki med laks. (fisk,egg)

Nigiri med Kamskjell. (skalldyr)

Wasabi.

Soyasaus. (gluten)

Syltet ingefær.

Grillet tunfisk med mangosalsa. (fisk)

Rosastekt Andebryst.

Vårruller med kjøttdeig og nudler. (gluten)

Asiatisk råkostsalat.

Focaccia, Aioli, sweet chilisaus. (gluten, egg)

Kr 430 per person.


Tapasbuffet


Chilimarinert scampi.(skalldyr)

Laksespidd.(Fisk)

Spanske kyllingspidd. (peanøtter, gluten, soya)

Kjøttboller i tomatsaus. (Gluten)

Bruschetta med avocado og spekeskinke. (gluten) 

Fylt sjampinjong.

Grønne oliven med pimento

Spekepølse med fennikel

Saltkokte småpoteter

Betesalat

Hjemmelaget focaccia (gluten)

Rød chimichurri saus 

2 slag makroner (Mandler, egg, melk)

Sitronaioli. (egg)

kr 370 per person


Tapastallerken

Chilimarinert scampi. (skalldyr)

Ovnsbakte gourmetpoteter. 

Wraps med røkelaks, kremost og ruccola. (gluten, fisk, melk)

Kjøttboller i tomatsaus. (gluten)

Kylling satay.

Grov chorizopølse.

Fetaost.

Oliven.

Focaccia, aioli, chilimajones og kryddersmør. (gluten, egg, melk)

Kr 185 per person

Min 10 pers.



Vegetar tapas.

Agurk ruller med fetaost. (melk)

Stekte kikerter med tomat.

Gresskarfalafel med tzatsiki. (melk)

Hvitløk og balsamico marinert sopp.

Potetsalat med pesto og ruccola. (pinjekjerner)

Spansk omelett med potet og spinat. (egg)

Ostefat med kjeks og fruktchutney. (melk, gluten)

Middelhavsalat.

Hummus.

Oliven.

Tomatsalat.

Focaccia.

Kr 345 per person